当店は3周年を機に、日本酒の枠を超えた新たな美味しさのご提案として、2026年7月9日より「ワイン販売」を開始いたします。
今回の新展開にあたり、ホテルレストラン勤務経験を持つ、店主の弟が参画。審美眼で厳選した「コスパの高い白ワイン3種類」を導入いたします。
（写真左より）
ドメーヌ・デ・テール・ジャンティール 2024
【ワインのタイプ】
白 / 辛口・エレガント
【味わいのご紹介】
輝きのある黄金色の外観に、モモやアプリコットなどのフルーティな香りが広がります。フレッシュな果実味と爽やかな酸味が特徴的です。シーフード料理全般と良く合います。 ブルゴーニュの生産量が激減し価格高騰が続く中、希少なお値打ち金賞受賞ワイン
【味わいの特徴】
・清涼感のあるミネラル
・美しい酸の余韻
【おすすめペアリング】
・牡蠣（生・焼き）
・お刺身（塩とカボスで）
【小売価格】
２，５００円
シャトー・オー・ベルニコ ブラン 2024
【ワインのタイプ】
白 / 辛口・爽快
【味わいのご紹介】
輝きのある淡いゴールドカラーの外観に、グレープフルーツなどの柑橘系の香が広がります。さわやかな果実味と酸味のバランスのとれた味わいが特徴的です。シーフード料理全般と非常に良く合います。
３個金賞受賞＆ハートラベル
【味わいの特徴】
・柑橘類の爽やかな香り
・キレのある後味
【おすすめペアリング】
・カプレーゼ
・魚介のマリネ、アヒージョ
【小売価格】
１，６００円
ルシアン・リグイ ホワイトブレンド
【ワインのタイプ】
白 / 辛口・フレッシュ
【味わいのご紹介】
輝きのある淡いゴールドカラーの外観に、グレープフルーツや白い花の香りにミネラルのノートが感じられます。フレッシュな口当たりでレモンやモモのノートと余韻にミネラルが感じられます。シーフード料理全般と良く合います。ヴァン・ド・フランス コンクールで金賞を受賞したお値打ち金賞受賞ワイン
【味わいの特徴】
・軽快でクリーンな味わい
・心地よい酸味
【おすすめペアリング】
・白身魚のカルパッチョ
・サラダ、軽めの前菜
【小売価格】
１，５００円
【白ワイン×日本酒の「境界線を超える」呑み比べ】
新規取扱の白ワインを気軽にお楽しみいただけるよう、スペシャルな呑み比べてをご用意いたしました。
『厳選白ワイン3種×ちょっと白ワインぽい日本酒3種から3種セレクト呑み比べ』
元ホテルレストラン勤務経験者がセレクトした、白ワイン3種と店主自らが「これはぜひワイングラスで香りを引き立てて呑んでほしい」と選び抜いたちょっと白ワインぽい日本酒3種計6種の中から3種を有料でテイスティングが可能です。
日本酒と白ワインの「醸造美」。それぞれの魅力や共通点、そして違いを、実際に五感を使って呑み比べてみてください。新しいお酒の楽しみ方がきっと見つかるはずです。
3種類呑み比べ 1,000円（ワイングラスでご提供）
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